诶 ，我跟你讲嚯 ，温州哪里有品茶这个事哦 ，野有味！你晓得不 ，最近我遨遪到温州 ，听到许多人讲他们爱去品茗 ，讲得似乎很简单 ，随便找个地方坐下就行 。其拭魅这事冇安呢简单 ，里面讲究多得像俺建瓯老街巷子 ，弯弯绕绕的 ，有意思哩 。
品茶这回事 ，讲究是温州的“野险”
温州嚯 ，品茶的地方是冇少的 ，但不是每块都有“味道” 。你讲是冇是？有些地方嘛 ，哩 ，装修是鲜明亮丽 ，茶也泡得漂漂亮亮 ，但那茶味哦 ，喝起来就像水加点茶叶 ，冇啥灵魂 。真正好的品茶地方嘛 ，得有点老货仔风姿 ，就像俺建瓯的老扁食店 ，虽然门面普通 ，但味道摆出来 ，哩 ，立马就晓得对味 。
譬如温州的茶�嚯 ，有些地方是主打“慢品”的 ，情况弄得像山里头的茶园 ，清清气气 ；有些地方是老货仔聚集的 ，品茗不是重点 ，聊天才是主角 ，像俺建瓯老巷里的棋摊 ，热闹得很 。你要找地方 ，就得看你想怎样 ，想平静喝好茶 ，照旧想做夥话事 。
照我看嚯 ，温州品茶有两大门道
第一嘛 ，是茶的“本味” 。温州人讲茶 ，讲究的是原味 ，茶叶要好 ，不加多余的工具 。特别是龙井茶 ，讲求清香和回甘 ，我后生时节去温州喝过一次 ，茶汤色浅 ，味道清 ，喝了像山泉水 ，清爽得很 。你讲是冇是？
第二嘛 ，是“做夥” 。温州品茶 ，不是一个仱坐着闷头喝 ，野有意思的是一起话事 。你坐茶�里 ，旁边可能就有几个老货仔在下棋 ，茶是慢慢泡的 ，故事是慢慢讲的 ，就像俺细伲时节听我公讲古 ，那味道才真是品茶的精髓 。
偷偷跟你讲嚯 ，有个温州老货仔传的规则 ，品茗时第一泡冇喝 ，叫“醒茶” ，用来洗掉茶叶外皮的杂质 ；第二泡才是精华 ，喝起来味道最纯 ，最有回甘 。这个嘛 ，我去温州时专门试过一趟 ，果真有效！你下回去 ，可以试试 。
安呢找对地方 ，茶味才够“野险”
讲到具体地方嚯 ，温州有一个叫“五马街”的地方 ，专门有茶�和老货仔聚集的地方 。街头巷尾 ，随便找个不起眼的门面 ，可能就是一个老茶� ，里面的茶 ，喝起来比外面的鲜明茶�还要有味道 � Ａ碛幸桓龅胤浇小扒嗌胶� ，情况清幽 ，适合静静品茶 ，那里的茶叶多是外地的 ，野清气 。
你去这些地方嚯 ，记得问老板拿外地的特色茶 ，不要随便点菜单上的“花哩胡哨”的茶 ，安呢才喝得出隧道味 。
你可能会问：温州品茶啥时候最合适？
照我看嚯 ，最合适的时间是下午三点到五点之间 ，太阳冇太晒 ，茶�里的光线也是刚恰好 ，品茗嘛 ，讲究的是“心境” ，这个时间最有味道 。
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《全国51茶�信息网》
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