诶 ，我前阵子跟你讲嚯 ，去南山区遨遪了一趟 ，马上想起南山区鸡窝位置这个地方 。你讲是冇是 ，听这名字就是个野特别的地方 ，嘿嘿！其实啊 ，许多人都晓得它个名 ，但冇几个仱晓得它的讲究和门道 ，今天我就跟你话事下 。
鸡窝位置 ，虽野不起眼但有乾坤
我细伲时节听我公讲过哩 ，南山区鸡窝位置以前嚯 ，是老南山区的一个小角落 ，位置嘛 ，你要从南山区往东边走 ，过了那条老巷 ，再绕几个弯 ，像我们建瓯城里的巷子弯来弯去一样 。这里名字叫鸡窝位置 ，讲起来 ，倒真像鸡窝 ，挤挤挨挨 ，屋子不高 ，巷子窄 ，野暖和 ，住着的都是些老南山区仱 。
你晓得不 ，这地方早些年另有个传讲 ，嗣魅这里的风水特别好 ，鸡窝位置嘛 ，鸡窝聚气 ，鸡鸣报晓 。所以住在这里的仱 ，日子过得都算牢固 。照我看嚯 ，这个地方最有味道的 ，照旧这里的点心摊 。诶 ，对哩！这鸡窝位置的小吃摊 ，绝对是建瓯隧道的味道 。
鸡窝位置的“吃头” ，你冇吃过还真冇晓得
哩 ，我话事个真事给你听 。彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气 ，像是鸡窝位置的奇特“吃头” 。你讲是冇是哩？
这店里的扁食嚯 ，皮薄馅野足 ，汤底清香 ，吃一口 ，你就晓得那是老南山区的味 �Ａ碛屑ξ盐恢锰赜械亩垢� ，外皮焦脆 ，内里嫩滑 ，跟建瓯光饼比起来 ，更有股家里做的味道 。照我看嚯 ，这才是鸡窝位置的精华 ，吃一口 ，抵得上半天的遨遪 。
诶 ，偷偷跟你讲嚯 ，这里的扁食汤底加了点特制的骨头油 ，那个味道呀 ，冇几个仱会晓得 �Ａ碛卸垢� ，最好早上六点来 ，刚出炉 ，野爽口！
鸡窝位置的味道 ，还能怎样挖掘？
讲到这 ，我估摸着你可能想问哩 ，南山区鸡窝位置除了吃 ，另有什乇好玩？照我看嚯 ，除了遨遪巷子 ，还可以找找那几个老茶� ，随便坐下 ，喝杯茶 ，听听老人家讲古 ，建瓯的味道就在这里 ，你讲是冇是哩？
标签：南山区鸡窝位置, 建瓯老巷, 隧道味道, 扁食, 豆腐饼
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